Привет, друзья! Сегодня будем готовить венские сырные вафли в вафельнице — беспроигрышный вариант на завтрак. Если вы любите сыр, то эта выпечка вам точно понравится. Вкус у вафель получается достаточно насыщенным. Они съедаются буквально за пару минут! Проверено на себе)
Для приготовления мы использовали электровафельницу. Очень полезная, кстати, техника. Ведь благодаря ей я могу завтракать вафельками почти каждый день.
Некоторые советы:
- Если хотите остроты, то в рецепт можете добавить зубчик чеснока.
- Если в ингредиентах увеличить количество твёрдого сыра, то в готовых вафлях он будет тянуться (как в пицце).
- Творожный сыр 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Сыр твёрдый 50 г
- Мука пшеничная 50 г
- Молоко 50 г
- Подготовьте ингредиенты.
- Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
- Яйца и творожный сыр перемешайте.
- Засыпьте муку. Перемешайте.
- Добавьте молоко и замесите однородное тесто без комочков.
- Добавьте в тесто сыр и перемешайте.
- На смазанную маслом разогретую вафельницу выложите тесто. По одной столовой ложке на одну форму.
- Выпекайте вафли по 3-5 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою вафельницу (у нас электровафельница Vitek).
- Готовые сырные вафли подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Тяжело передать словами, насколько вкусными получаются вафли из сыра. Их нужно обязательно попробовать!
Не забудьте поставить 5 звёзд, если рецепт пришёлся вам по душе! Мне будет приятно…
С пожеланием кулинарных побед, кот Беляш
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
Вот и моя Хозяйка загорелась желанием приобрести новую вафельницу – вместо старой ещё с советских времён, как раз под Ваши рецепты – спасибо!
Классная вещь, не пожалеете
Такие венские вафли я очень люблю. Но вот чтобы их приготовить с сыром я не знала. Интересно, а вкус будет сырным?
Екатерина, да, вкус у них очень сырный. Как я люблю))
Сырные вафли класс! Простой рецепт, простое приготовление, но какая вкуснятина!!!
Интересный рецепт. Всегда делала такие вафли сладкими. Я думаю неплохо должно получиться.
Надо же иногда разнообразить своё меню