Творожная запеканка со сметаной в духовке

Привет, друзья! Отличная идея для завтрака — двухслойная творожная запеканка со сметаной. Этот необычный десерт порадует вас с утра, добавит сил и настроения! А приготовить запеканку лучше с вечера, чтобы за ночь она успела полностью остыть.

Нежная основа из творога, воздушная сметанная заливка сверху — мммм… Вам это точно понравится!) Следуйте пошаговому рецепту и ориентируйтесь на фото, сделанные моей доброй хозяйкой (к сожалению, сам я пока не освоил навыки фотографирования).

Для рецепта вам понадобится форма (лучше силиконовая) и духовка. Желаю вам удачи!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Нижний слой:
  • Творог 9% 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 35 г
  • Манка 1 ст.л.
  • Заливка:
  • Сметана 20% 350 г
  • Желток 1 шт.
  • Сахар 25 г
  • Ванилин 1 пакетик
На 100 грамм
Калории: 197 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 13.0 г
Углеводы: 10.0 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Ингредиенты для запеканки
    Подготовьте ингредиенты для нижнего слоя.
  • Рецепт творожной запеканки
    Тщательно их смешайте.
  • Запеканка из творога
    Выложите творожную массу в форму и выровняйте. Отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
  • Ингредиенты для сметанной заливки
    Подготовьте и смешайте ингредиенты для заливки.
  • Запеканка из творога со сметаной
    Выньте форму из духовки. Залейте творожный слой сметанной заливкой и снова отправьте форму в духовку ещё на 15-20 минут.
  • Двухслойная запеканка
    Когда края заливки схватятся, а середина будет «колыхаться» — запеканка готова. Дайте ей полностью остыть.
  • Творожная запеканка со сметаной
    Нарежьте остывшую запеканку на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Так как я больше люблю сметану, чем творог, то в этой запеканке мне больше понравился верхний слой. Было очень вкусно!

Вечно голодный, кот Беляш

Кот Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
White Cook
Комментариев: 2
  1. Айгуль

    Прикольная идея, люблю запеканки, с заливкой еще не готовила, но уже хочу!

    1. Кот Беляш (автор)

      Это действительно вкусно ;-)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.