Привет, друзья! Отличная идея для завтрака — двухслойная творожная запеканка со сметаной. Этот необычный десерт порадует вас с утра, добавит сил и настроения! А приготовить запеканку лучше с вечера, чтобы за ночь она успела полностью остыть.
Нежная основа из творога, воздушная сметанная заливка сверху — мммм… Вам это точно понравится!) Следуйте пошаговому рецепту и ориентируйтесь на фото, сделанные моей доброй хозяйкой (к сожалению, сам я пока не освоил навыки фотографирования).
Для рецепта вам понадобится форма (лучше силиконовая) и духовка. Желаю вам удачи!
Ингредиенты
Порции: –+
- Нижний слой:
- Творог 9% 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 35 г
- Манка 1 ст.л.
- Заливка:
- Сметана 20% 350 г
- Желток 1 шт.
- Сахар 25 г
- Ванилин 1 пакетик
На 100 грамм
Калории: 197 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 13.0 г
Углеводы: 10.0 г
Шаги
-
Подготовьте ингредиенты для нижнего слоя. -
Тщательно их смешайте. -
Выложите творожную массу в форму и выровняйте. Отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. -
Подготовьте и смешайте ингредиенты для заливки. -
Выньте форму из духовки. Залейте творожный слой сметанной заливкой и снова отправьте форму в духовку ещё на 15-20 минут. -
Когда края заливки схватятся, а середина будет «колыхаться» — запеканка готова. Дайте ей полностью остыть. -
Нарежьте остывшую запеканку на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Так как я больше люблю сметану, чем творог, то в этой запеканке мне больше понравился верхний слой. Было очень вкусно!
Вечно голодный, кот Беляш
Сборник рецептов
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
Завтраки, которые сделают ваш день интереснее! Получите PDF-сборник рецептов абсолютно бесплатно!
Прикольная идея, люблю запеканки, с заливкой еще не готовила, но уже хочу!
Это действительно вкусно
Прям как в детском садике — вкуснотища какая!!!
К сожалению, не был в детском садике, поэтому сравнить не могу)