Крамбл с овсяными хлопьями и вишней

Приветствую вас, друзья! Недавние утренние потягушки пробудили во мне желание приготовить простой, но в то же время вкусный завтрак. Немного «колдовства» на кухне — и готово! Передо мной — крамбл с овсяными хлопьям и вишней, который я с удовольствием умял за обе щеки) Рекомендую этот десерт и вам — он лёгкий, необычный и готовится очень быстро из простых ингредиентов.

Особенность моего вишнёвого крамбла ещё и в том, что я сделал его без сахара, используя натуральный подсластитель. Кажется, я становлюсь приверженцем правильного питания)

Важно! В рецепте я использовал 2 грамма подсластителя, который по сладости соответствует 20 граммам обычного сахара. При приготовлении крамбла пересчитывайте количество добавляемого подсластителя под свой. Либо добавьте 20 г сахара, если не заморачиваетесь калорийностью.

Ещё несколько советов:

• Для приготовления крамбла я брал замороженную вишню — на мой взгляд, она даёт больше сока, чем свежая. Но в сезон можно, конечно же, попробовать добавить и свежую вишню.
• Используйте только овсяные хлопья долгой варки — никакого 5-минутного геркулеса!

Следуйте пошаговому рецепту, и у вас всё получится!

• 
  Подготовьте ингредиенты. Не забудьте очистить ягоду от косточек.
• 
  На дно небольшой, порционной, формочки для запекания выложите вишню. Посыпьте её половиной подсластителя.
• 
  В отдельной ёмкости смешайте овсяные хлопья, молоко, оставшийся подсластитель и растительное масло. Перемешайте.
• 
  Выложите получившуюся крошку на вишню, слегка утрамбуйте.
• 
  Выпекайте десерт в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
• 
  При желании украсьте крамбл любой свежей ягодой и мороженым. Приятного аппетита!

А вы знали, что «крамбл» (crumble) в переводе с английского означает «крошить»? Это слово полностью передаёт всю суть данного блюда. Хрустящая крошка в сочетании с нежной ягодой — это безумно вкусно! Надеюсь, вы оцените рецепт по достоинству)

Изнывающий от жары, кот Беляш