Привет, друзья! Если вы думаете, что приготовить из творога, то предлагаю вам обратить внимание на эту выпечку. Вкусная и ароматная творожная запеканка с апельсином никого не оставит равнодушным. Ведь она такая сочная…
Особенность блюда в том, что оно готовится без муки (её заменяет манка, придающая воздушную текстуру). А за счёт добавления в тесто апельсинового сока можно смело отказаться от сахара — запеканочка и так получается сладкой (этот вариант оценят сторонники ПП — правильного питания).
Блюдо выпекается в духовке. После приготовления дайте полностью остыть, иначе середина будет жидкой.
- Творог 500 г
- Апельсин 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Яйцо 3 шт.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
-
Подготовьте ингредиенты. -
Творог и яйца хорошо перемешайте. -
Залейте молоко. -
Добавьте манку и сахар. Перемешайте. Масса должна получится однородной, без комочков. -
Натрите цедру с одного апельсина и добавьте её к творожной массе. -
Этот же апельсин разрежьте на удобные кусочки и выжмите сок. У меня получилось выжать один небольшой стаканчик. Залейте сок к творогу. -
Второй апельсин нарежьте для украшения. -
Вылейте творожную массу в форму (у нас была силиконовая) и украсьте кусочками апельсина. -
Выпекайте запеканку в духовке 10 минут на 200 градусах. Потом убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовой запеканке дайте остыть и схватиться. -
Подавайте творожно-апельсиновую запеканку к чаю со сметаной или натёртым горьким шоколадом. Приятного аппетита!
Сочетание апельсина и творога — это очень необычно, скажу я вам. Попробовал один раз и запомнил надолго) Уверен, что вы оцените!
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Испачкавшийся в творожной массе, кот Беляш
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
Обожаю апельсины! А вот запеканку с апельсинами не пробовала. Очень необычный рецепт. Я делала когда-то творожную пасху с апельсинами — это мега вкусно. Так что не сомневаюсь, что и запеканка так же вкусна. Благодарю за идею!
Очень вкусна
У меня любимая делает без апельсина, очень вкусно получается. Надо будет ей и этот рецепт показать, чтобы внести разнообразие
Разнообразие никогда не будет лишним
Тоже никогда не делала запеканку с апельсином, уверена, что это очень вкусно.
Елена, это безумно вкусно
Такую запеканку пробовать не приходилось. Но по фоткам вижу что вкусною. Поэтому обязательно приготовлю на выходных.
Не пожалеете)
Люблю апельсины, классно придумано их добавить в запеканку. Обязательно попробую ваш рецептик и испеку такую прелесть.
Хороший рецепт, я еще не пробовала запеканку готовить с апельсинами. Теперь воспользуюсь вашими советами и порадую своих на завтрак.
Делитесь рецептом с друзьями)
Я сладкое люблю. А запеканка на вид получилась очень аппетитной. Отличный рецепт. Обязательно попробуем приготовить.
Приходите за новыми рецептами)
Творожная запеканка с апельсином? Должно быть интересно по вкусу. Неожиданное сочетание…
Это очень вкусно!