Тушёная картошка с яйцом по-грузински

Приветствую вас, друзья! По-правильному данное блюдо называется каурма из картофеля. Но учитывая, что с таким именем оно не слишком известно, назовём его проще — тушёная картошка с яйцом по-грузински. Надеюсь, вы меня простите за такие вольности)

Я не большой любитель картошки, но в таком виде она мне понравилась. Получилось очень необычно. В качестве гарнира под мясо — самое ТО!

Картофель тушится на сковороде, а яйца добавляются в самом конце, придавая готовому блюду нежный вкус. Я уверен, что этот рецепт вам обязательно понравится. Пробуйте!

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  Нарежьте мелко лук и картофель.
• 
  Разогрейте сковородку со сливочным маслом и закиньте туда лук.
• 
  Жарьте до прозрачности.
• 
  Выложите к луку картофель, сушеную зелень, соль и любимые специи. Залейте водой.
• 
  Тушите картошку до готовности.
• 
  Взбейте яйца и залейте ими картофель.
• 
  Тушите еще 2-3 минуты.
• 
  Готовую картошку подавайте с вкусным мясом! Аромат невероятный! Приятного аппетита!

Картофельная каурма и правда получается ароматной. Вам даже не придётся зазывать своих домочадцев на кухню — они сами придут на аппетитный запах)

Ну что, вкусно получилось? Делитесь в комментариях своим опытом!

Любитель всего вкусного, кот Беляш