Оладьи из тыквы на молоке

Привет всем! На связи любитель вкусностей — кот Беляш — с очередным рецептом.

Я считаю, что самый беспроигрышный вариант завтрака — это оладушки. Они прекрасно подходят к чаю. Их можно есть со сметаной, мёдом, вареньем — да с чем угодно! Пекутся быстро, особых хлопот не доставляют. Вы согласны со мной?

А как насчёт того, чтобы приготовить не простые оладушки, а более ароматные и интересные — оладьи из тыквы на молоке? Особенность рецепта в том, что для него вам понадобится приготовленная тыква (варёная или печёная), которая в процессе приготовления превратится в тыквенное пюре. Именно этот ингредиент придаёт готовому блюду особый вкус.

Попробуйте и убедитесь сами)

• 
  Подготовьте все ингредиенты. Тыкву (у нас была запечённая) нужно размять вилкой в пюре.
• 
  Яйца взбейте вместе с сахаром.
• 
  Добавьте тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбейте.
• 
  Добавьте молоко и перемешайте.
• 
  Засыпьте муку с разрыхлителем.
• 
  Замесите тесто. Дайте ему отдохнуть 5-7 минут.
• 
  Выкладывайте тесто на раскалённую сковороду по одной столовой ложке.
• 
  Жарьте оладушки до золотистого цвета.
• 
  Готовые тыквенные оладьи подавайте с мёдом и кусочками фруктов! Приятного аппетита!

Оладушки из тыквы в сочетании со сметанкой — это отличное начало дня! По крайней мере, для меня.) А вы что скажете? Делитесь своим опытом в комментариях к статье!

Всегда ваш, сонный кот Беляш