Лосось, запечённый в духовке со специями и соевым соусом

Привет, друзья! Сегодня подготовил для вас фантастически вкусное блюдо! Это лосось, запечённый в духовке с целым букетом специй и соевым соусом. Разнообразие приправ открывает новые вкусовые качества рыбы — она получается невероятно ароматной, сочной и очень нежной.

Для рецепта мы использовали целую рыбу, но с тем же успехом можно брать и стейки. Запаситесь нужными специями и вперёд — к аппетитному ужину! Да, и не забудьте лимончик)

Ингредиенты
Порции: +5
  • Лосось 1100 г
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Имбирь сушеный 30 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец чили 1 ч.л.
  • Кориандр 1.5 ч.л.
  • Куркума 1.5 ч.л.
  • Фенхель ½ ч.л.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Лимон 1 шт.
На 100 грамм
Калории: 191 ккал
Белки: 16.4 г
Жиры: 12.2 г
Углеводы: 3.4 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Рецепт лосося
    Подготовьте ингредиенты. Нарежьте рыбу на крупные кусочки.
  • Специи для рыбы
    Смешайте все сухие специи вместе.
  • Соевый соус и масло
    Налейте соевый соус и растительное масло в чашу.
  • Маринад для рыбы
    Добавьте к соусу специи и выдавите чеснок. Перемешайте.
  • Лосось в специях
    Выложите лосося в форму для запекания и обильно смажьте полученным маринадом.
  • Лосось в духовке
    Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите сверху.
  • Запечённая рыба
    Выпекайте рыбу в духовке при 180 градусах до полной готовности. У нас на это ушло примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • Запечённый лосось
    Вкусный запечённый лосось готов! Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Никогда не пропущу возможности полакомиться любимой рыбкой… Нужно выпускать больше рыбных рецептов) Что скажете?

Прикусивший язык, кот Беляш

Кот Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
White Cook
Кол-во комментариев: 3
  1. Laralaram

    40 минут — не долго ли для запекания рыбы? А так — приправки ммм, ароматные

  2. Ирина

    Очень интересное сочетание ингредиентов. Прям захотелось попробовать! Спасибо за рецепт!… :shock:

  3. Анна

    Лосось в маринаде с лимончиком, что может быть вкуснее. Хороший рецепт, возьму на заметку.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.