Лосось, запечённый в духовке со специями и соевым соусом

Привет, друзья! Сегодня подготовил для вас фантастически вкусное блюдо! Это лосось, запечённый в духовке с целым букетом специй и соевым соусом. Разнообразие приправ открывает новые вкусовые качества рыбы — она получается невероятно ароматной, сочной и очень нежной.

Для рецепта мы использовали целую рыбу, но с тем же успехом можно брать и стейки. Запаситесь нужными специями и вперёд — к аппетитному ужину! Да, и не забудьте лимончик)

Ингредиенты
Порции: +5
  • Лосось 1100 г
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Имбирь сушеный 30 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец чили 1 ч.л.
  • Кориандр 1.5 ч.л.
  • Куркума 1.5 ч.л.
  • Фенхель ½ ч.л.
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Лимон 1 шт.
На 100 грамм
Калории: 191 ккал
Белки: 16.4 г
Жиры: 12.2 г
Углеводы: 3.4 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Рецепт лосося
    Подготовьте ингредиенты. Нарежьте рыбу на крупные кусочки.
  • Специи для рыбы
    Смешайте все сухие специи вместе.
  • Соевый соус и масло
    Налейте соевый соус и растительное масло в чашу.
  • Маринад для рыбы
    Добавьте к соусу специи и выдавите чеснок. Перемешайте.
  • Лосось в специях
    Выложите лосося в форму для запекания и обильно смажьте полученным маринадом.
  • Лосось в духовке
    Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите сверху.
  • Запечённая рыба
    Выпекайте рыбу в духовке при 180 градусах до полной готовности. У нас на это ушло примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • Запечённый лосось
    Вкусный запечённый лосось готов! Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Никогда не пропущу возможности полакомиться любимой рыбкой… Нужно выпускать больше рыбных рецептов) Что скажете?

Прикусивший язык, кот Беляш

Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
White Cook
Кол-во комментариев: 14
  1. Laralaram

    40 минут — не долго ли для запекания рыбы? А так — приправки ммм, ароматные

    1. Беляш (автор)

      Ориентируйтесь по своей духовке. У нас ушло 40 минут.

  2. Ирина

    Очень интересное сочетание ингредиентов. Прям захотелось попробовать! Спасибо за рецепт!… :shock:

    1. Беляш (автор)

      :idea:

  3. Анна

    Лосось в маринаде с лимончиком, что может быть вкуснее. Хороший рецепт, возьму на заметку.

    1. Беляш (автор)

      Заходите ещё ;-)

  4. Анатолий

    Ну коты рыбу любят) Это их любимое лакомство!

    1. Беляш (автор)

      Это точно!

  5. Картавцева Елена

    Обожаю рыбные блюда! Спасибо Беляшик за такой вкусный рецепт приготовления лосося.

    1. Беляш (автор)

      Пожалуйста)

  6. Екатерина

    Обожаю красную рыбу, попробую ваш рецепт.

    1. Беляш (автор)

      Я её тоже очень люблю)

  7. Татьяна

    Котейка Беляш и рыбка лосось — это так гармонично…Хотя, человекам, :-) гармоничнее и то, и другое…

    1. Беляш (автор)

      Я в гармонии не только с рыбой, но и с любым другим мясом)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.