Тушёная капуста с консервированной фасолью

Привет, любители всего вкусного! Недавно открыл для себя, что испытываю слабость к фасоли — могу есть её без остановки. А как вы относитесь к этому продукту? Если положительно, то держите неплохой рецепт — тушёная капуста с консервированной фасолью. Она больше выступает как самостоятельное блюдо, но можно её попробовать и в качестве гарнира.

Внимание: приведённый ниже пошаговый рецепт предназначен для мультиварки! Но потушить капусту вы можете и в кастрюле — нужно будет только почаще за ней следить.

Консервированную фасоль выбирайте любую — белую или красную, в зависимости от своих предпочтений.

Ну что, готовы?

Ингредиенты
Порции: +6
  • Капуста свежая 1 кочан
  • Фасоль консервированная 1 банка
  • Морковь 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
На 100 грамм
Калории: 41 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 7.4 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Ингредиенты для тушения капусты
    Подготовьте все ингредиенты. У меня был средний кочан капусты (если у вас крупный, то берите половину). Моркови можно взять и больше — рецепт от этого не пострадает. Из банки с фасолью предварительно слейте сок.
  • Нарезанные морковь и лук
    Натрите морковь на крупной тёрке. Мелко нарежьте лук.
  • Подготовка к жарке
    Подготовьте сковороду для обжарки моркови и лука. Я предпочитаю жарить на сливочном масле.
  • Обжаривание моркови и лука
    Когда масло растопится, закиньте морковь с луком и перемешайте.
  • Обжаренная морковь
    Обжаривайте морковь до золотистого цвета.
  • Нарезанная капуста
    Нарежьте капусту.
  • Тушение капусты с фасолью
    Все ингредиенты — нарезанную капусту, обжаренную морковь с луком, фасоль, томатную пасту и соль — положите в чашу мультиварки. Размешайте.
  • Капуста с фасолью в мультиварке
    Поставьте на режим «Тушение» на 50 минут с закрытой крышкой. В процессе приготовления пару раз откройте крышку и перемешайте капусту.
  • Тушёная капуста с фасолью
    Тушёная капуста с фасолью готова! Приятного аппетита!

Тушёная капуста, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и ароматной. В готовое блюдо можно добавить свежую зелень и смело подавать к столу. Ваши домочадцы оценят)

Подмигивающий одним глазом, кот Беляш

Кот Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
White Cook
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.