Салат «Шишка» с миндалём

Привет, друзья! Новогодний салат «Шишка» с миндалём — это прекрасное и вкусное украшение праздничного стола. Готовить его можно не только на сам Новый Год, но и в любой день зимы — будет в тему!

Салатик действительно напоминает еловую (или сосновую) шишку — отсюда и название. Необычное оформление, «сытный» состав (курица, грибы, яйца, сыр, миндальные орехи) — больше, пожалуй, про это блюдо сказать нечего. Пора пробовать!)

Небольшой нюанс: в рецепте используется майонез, но вы можете заправить салат и сметаной — получится менее калорийно.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Куриное филе 250 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Миндаль 150 г
  • Майонез 3 ст.л.
На 100 грамм
Калории: 231 ккал
Белки: 15.5 г
Жиры: 17.4 г
Углеводы: 2.9 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Ингредиенты для салата
    Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку и яйца отварите заранее.
  • Нарезанный лук
    Мелко нарежьте лук.
  • Лук на сковороде
    Обжарьте лук на капле растительного масла.
  • Грибы шампиньоны
    Нарежьте шампиньоны на средние кусочки.
  • Обжаривание грибов
    Отправьте грибы обжариваться вместе с луком.
  • Нарезанная куриная грудка
    Нарежьте курицу.
  • Сыр
    Сыр натрите на средней тёрке.
  • Грибы на сковороде
    Грибы должны хорошо обжариться.
  • Яйца
    Нарежьте яйца.
  • Рецепт салата Шишка
    Смешайте все ингредиенты, кроме орехов.
  • Салат с майонезом
    Заправьте майонезом (или сметаной).
  • Салат Еловая шишка
    Сформируйте из салата шишки.
  • Салат Сосновая шишка
    Сверху аккуратно выложите миндаль и отправьте в холодильник минимум на 30 минут пропитываться.
    Салат в виде шишек готов! Приятного аппетита!

Сверху салат можно украсить зеленью или еловыми ветками — будет красиво. Но это уже больше для гостей… Если делаете блюдо для себя, то берите вилку и наслаждайтесь!)

Кусающий когти, кот Беляш

Кот Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
White Cook
Комментариев: 8
  1. Ирина

    Узнала у вас красивый новогодний салат. Приготовить его нужно обязательно все ингредиенты полезны и наверное в итоге будет вкусно.

    1. Кот Беляш (автор)

      Вкусно) Особенно, если любите миндаль)

  2. Lara

    Вкусный салат и подан оригинально, но я бы целый миндаль заменила бы на лепестки миндаля. Все же так много орехов тяжело на желудок.

    1. Кот Беляш (автор)

      Можно и так)

  3. Картавцева Елена

    Какой шикарный салат. В нем всё, что я люблю — орехи, грибы, курица… Спасибо за рецепт салата «Шишка».

    1. Кот Беляш (автор)

      Пожалуйста, Елена! :smile:

  4. Елена

    Салат понравился, захотелось приготовить, можно готовить даже не в праздники. Но думаю, что салат очень сытный, много, наверное, сразу не съешь из-за обилия орехов.

    1. Кот Беляш (автор)

      Это точно!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.