Салат из зелёной редьки с яйцом и сметаной

Привет, друзья! Длинные осенние вечера наводят на меня некоторую тоску, и готовить, признаюсь вам, становится лень. Поэтому решил не утруждать себя приготовлением сложного блюда и представляю вам салат из зелёной редьки с яйцом и сметаной.

Рецепт очень простой. Всего 3 ингредиента (не считая соли), 15 минут вашего времени, и вкусный и полезный салатик готов! Основное преимущество зелёной (маргеланской) редьки перед чёрной — в отсутствии остроты и горечи. Благодаря этому переваривать её гораздо приятнее)

Ингредиенты
Порции: +2
  • Редька зелёная 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль  по вкусу
На 100 грамм
Калории: 101 ккал
Белки: 5.6 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 4.0 г
Шаги
15 мин.Печать
  • Зелёная редька и яйца
    Подготовьте основные ингредиенты.
    Куриные яйца поставьте отвариваться вкрутую (примерно 10 минут).
  • Очищенная зелёная редька
    В это время очистите зелёную редьку от кожуры.
  • Тёртая маргеланская редька
    Натрите редьку на тёрке.
  • Варёные яйца для салата
    Очистите сваренные вкрутую яйца.
  • Тёртые яйца
    Натрите яйца на тёрке.
  • Рецепт салата с редькой и яйцом
    Смешайте редьку и яйца. Заправьте сметаной.
  • Салат из зелёной редьки
    Вкусный салат из зелёной редьки готов! Приятного аппетита!

Если интересно, попробуйте также салат из чёрной редьки — по вкусу он, конечно, сильно отличается. Но мне тоже понравился.

А вы какую редьку больше любите? И любите ли вообще? Рассказывайте в комментариях!

Пожиратель осенних овощей, кот Беляш

Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
White Cook
Кол-во комментариев: 8
  1. Максим

    Вкусно, полезно, выглядит аппетитно, сочно. Мне понравился рецепт

    1. Беляш (автор)

      Мне тоже)

  2. Алла

    Ни разу так не сочетала. Но и правда, полезно и самое главное, салат не перегружен. Спасибо за идею.

    1. Беляш (автор)

      Пожалуйста!

  3. Картавцева Елена

    Ни разу не готовила салат из редьки, тем более зеленой. Как-то пробовала салат из черной редьки, но не впечатлил вкус. Надо будет попробовать этот рецепт, вдруг понравится.

    1. Беляш (автор)

      У зелёной редьки вкус совсем другой.

  4. Екатерина

    Пробовала такой рецепт, вкусно.

    1. Беляш (автор)

      :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.