Салат из чёрной редьки с яйцом и сыром

Всем большой привет! С приходом зимы в нашем доме появилось много полезностей. В частности, чёрная редька — корнеплод, богатый содержанием витаминов, аминокислот, микроэлементов и других ценных веществ. Решив попробовать этот овощ, я понял, что есть его в чистом виде просто невозможно — он очень острый! И тут мне на помощь пришла моя кулинарная фантазия…

Использовав имеющиеся в холодильнике продукты, я приготовил салат из чёрной редьки с яйцом, сыром и майонезом. Получилось очень необычно и вкусно! Сыр и яйца «притупили» остроту редьки и добавили салатику нежности. Так что съел я это блюдо с большим удовольствием)

Если хотите, для заправки используйте сметану. Добавлять соль не обязательно, так как она присутствует и в майонезе, и в твёрдом сыре.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Чёрная редька 90 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Майонез 3 ст.л.
  • Чёрный перец  по вкусу
На 100 грамм
Калории: 321 ккал
Белки: 13.9 г
Жиры: 28.7 г
Углеводы: 2.4 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Ингредиенты для салата
    Подготовьте ингредиенты. Яйцо отварите заранее.
  • Чёрная редька
    Очистите редьку от кожуры.
  • Тёртая редька
    Натрите редьку на средней тёрке.
  • Яйца и сыр для салата
    Сыр и яйца также натрите на средней тёрке.
  • Салат с редькой
    Смешайте все ингредиенты.
  • Редька, сыр и яйца
    Добавьте чёрный молотый перец по вкусу.
  • Салат из редьки с майонезом
    Заправьте салат майонезом и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.
  • Салат из чёрной редьки с яйцом
    Салат с редькой, сыром и яйцом готов! Приятного аппетита!

Этот полезный салатик можно подавать и на праздничный стол в качестве закуски. Гости оценят!

Думающий о здоровье, кот Беляш

Кот Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
White Cook
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.