Привет, друзья! Представляю на ваш суд довольно необычный рецепт — салат из чёрной редьки с гранатом. Минимум ингредиентов — максимум пользы! Рекомендую всем любителям остренького.
Блюдо можно подавать на стол не только как салат, но и как закуску. Сочетание острой редьки и кисло-сладкого граната выглядит очень интересным. Только не переборщите с редькой, иначе будет ядрёно)
Ингредиенты
Порции: –+
- Редька чёрная 1 шт.
- Гранат 1 шт.
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 51 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 40.4 г
Шаги
-
Подготовьте ингредиенты. Редьку берите небольших размеров. -
Очистите овощ от кожуры. -
Натрите редьку на средней терке. -
Разделите гранат на четыре части. -
Одну часть пока отложите в сторону — она понадобится для получения сока. -
Очистите гранат. -
Добавьте гранатовые зёрна к редьке. -
Зёрна из отложенной четвертинки положите в полиэтиленовый пакет (мы использовали флип-пакет). -
Раздавите зёрна граната скалкой. -
Добавьте получившийся гранатовый сок в салат и посолите по вкусу. Острая закуска готова! Приятного аппетита!
А какие рецепты с чёрной редькой знаете вы? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Кулинар-экспериментатор, кот Беляш
Сборник рецептов
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
Завтраки, которые сделают ваш день интереснее! Получите PDF-сборник рецептов абсолютно бесплатно!
Какой необычный салат! Интересно попробовать.
Попробуйте, но будьте аккуратнее с редькой))
Редьку люблю (и ее острота меня не пугает)), но в таком сочетании не пробовала)
Заинтересовали.
Попробуйте)
Салат из чёрной редьки один из частых на нашем столе, а вот за подсказку с гранатом спасибо!
Пожалуйста
Добавить кислинку в салат из чёрной редьки и тем самым немного убрать её резкость — это очень хорошая и вкусная идея. Беру!
Поздравляю со Светлым Христовым Воскресеньем. Света и добра, благоденствия и процветания, веры и любви вам. Мира и счастья дому вашему, Вам, родным и близким. Христос воскресе!
Спасибо большое! И Вас с праздником!)
Интересный рецепт, попробую.
Неожиданный салат… и способ добыть сок из зерен, супер!
Оригинально и неожиданно, сочетание продуктов в салате супер, спасибо за идею!
Сочетание и правда необычное))
Никогда не слышала про черную редьку, а тут еще и добавление граната. Очень необычный рецепт, благодарю за новинку.
Чёрная редька — достаточно известный овощ в наших широтах…
Неожиданный рецепт. Но думаю, что и вкусно и полезно. Спасибо.
Ни одного рецепта из редьки не знала, кроме как натереть на терке и приправить маслом. А тут с зернами граната. Ну, надо пробовать.
Рецептов с редькой на самом деле очень много)
Интересный и оригинальный рецепт салата из черной редьки, обязательно попробую
Пробуйте!