Салат из чёрной редьки с гранатом

Привет, друзья! Представляю на ваш суд довольно необычный рецепт — салат из чёрной редьки с гранатом. Минимум ингредиентов — максимум пользы! Рекомендую всем любителям остренького.

Блюдо можно подавать на стол не только как салат, но и как закуску. Сочетание острой редьки и кисло-сладкого граната выглядит очень интересным. Только не переборщите с редькой, иначе будет ядрёно)

Ингредиенты
Порции: +2
  • Редька чёрная 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Соль  по вкусу
На 100 грамм
Калории: 51 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 40.4 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Чёрная редька и гранат
    Подготовьте ингредиенты. Редьку берите небольших размеров.
  • Редька
    Очистите овощ от кожуры.
  • Тёртая редька
    Натрите редьку на средней терке.
  • Гранат
    Разделите гранат на четыре части.
  • Рецепт салата с гранатом
    Одну часть пока отложите в сторону — она понадобится для получения сока.
  • Гранатовые зёрна
    Очистите гранат.
  • Редька с зёрнами граната
    Добавьте гранатовые зёрна к редьке.
  • Зёрна граната в пакете
    Зёрна из отложенной четвертинки положите в полиэтиленовый пакет (мы использовали флип-пакет).
  • Получение гранатового сока
    Раздавите зёрна граната скалкой.
  • Закуска из редьки и граната
    Добавьте получившийся гранатовый сок в салат и посолите по вкусу. Острая закуска готова! Приятного аппетита!

А какие рецепты с чёрной редькой знаете вы? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Кулинар-экспериментатор, кот Беляш

Беляш/ автор статьи

Начинающий котяра-блогер. Поставщик вкусных рецептов. Прожорливый охотник. Мурлыка по жизни. Кот XXI века.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
White Cook
Кол-во комментариев: 22
  1. Татьяна

    Какой необычный салат! Интересно попробовать.

    1. Беляш (автор)

      Попробуйте, но будьте аккуратнее с редькой))

  2. Наталья

    Редьку люблю (и ее острота меня не пугает)), но в таком сочетании не пробовала)
    Заинтересовали.

    1. Беляш (автор)

      Попробуйте)

  3. Виктор Дулин

    Салат из чёрной редьки один из частых на нашем столе, а вот за подсказку с гранатом спасибо!

    1. Беляш (автор)

      Пожалуйста ;-)

  4. Анна

    Добавить кислинку в салат из чёрной редьки и тем самым немного убрать её резкость — это очень хорошая и вкусная идея. Беру!
    Поздравляю со Светлым Христовым Воскресеньем. Света и добра, благоденствия и процветания, веры и любви вам. Мира и счастья дому вашему, Вам, родным и близким. Христос воскресе!

    1. Беляш (автор)

      Спасибо большое! И Вас с праздником!)

  5. Елена

    Интересный рецепт, попробую.

    1. Беляш (автор)

      :idea:

  6. Lara

    Неожиданный салат… и способ добыть сок из зерен, супер!

    1. Беляш (автор)

      :smile:

  7. Светлана

    Оригинально и неожиданно, сочетание продуктов в салате супер, спасибо за идею! :idea:

    1. Беляш (автор)

      Сочетание и правда необычное))

  8. Екатерина

    Никогда не слышала про черную редьку, а тут еще и добавление граната. Очень необычный рецепт, благодарю за новинку.

    1. Беляш (автор)

      Чёрная редька — достаточно известный овощ в наших широтах…

  9. Катерина

    Неожиданный рецепт. Но думаю, что и вкусно и полезно. Спасибо.

    1. Беляш (автор)

      :cool:

  10. Анна

    Ни одного рецепта из редьки не знала, кроме как натереть на терке и приправить маслом. А тут с зернами граната. Ну, надо пробовать. ;-)

    1. Беляш (автор)

      Рецептов с редькой на самом деле очень много)

  11. Катя

    Интересный и оригинальный рецепт салата из черной редьки, обязательно попробую :idea:

    1. Беляш (автор)

      Пробуйте! ;-)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы принимаете Пользовательское соглашение и Политику конфиденциальности сайта.