Приветствую вас, друзья! Новый Год не за горами, поэтому настала пора готовиться. В частности, практиковать различные новогодние рецепты, чтобы в праздничную ночь не ударить в грязь лицом и поставить на стол только самые вкусные блюда.
Сегодня мной был опробован салат «Ёлочный шар» (другое название — «Новогодний шар») с ветчиной, яйцом, сыром, яблоками и грецкими орехами, заправленный майонезом и украшенный сверху зёрнами граната. Что могу сказать… Этот салатик обязательно должен стать героем вашего праздничного стола!
Красивый, вкусный и достаточно сытный — так я могу его охарактеризовать. Гости останутся довольны, можете в этом не сомневаться) Будете готовить?
Кстати, на горячее могу порекомендовать запечённую утку с яблоками.
- Ветчина 200 г
- Яйцо 4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сыр 100 г
- Грецкие орехи 50 г
- Майонез 100 г
- Гранат 60 г
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
-
Подготовьте все ингредиенты, в том числе чищенные грецкие орехи. Яйца отварите заранее вкрутую. -
Ветчину нарежьте небольшими брусочками. -
Желтки нарежьте кубиками. -
Измельчите грецкие орехи. -
Яблоко натрите на средней тёрке. -
Аналогично натрите сыр. -
Смешайте все ингредиенты в миске. Выдавите к ним чеснок при помощи пресса (либо другим удобным способом). -
Заправьте салат майонезом. -
На тарелке сформируйте из массы шар. -
Натрите на мелкой тёрке яичные белки. -
Покройте белками салат. -
Украсьте салат гранатовыми зёрнами и зеленью так, чтобы он напоминал ёлочный шар. Уберите его в холодильник, чтобы он охладился, а затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Украшайте салат так, как вам нравится — тут открывается целый простор для фантазии. Ну как вам такая новогодняя «игрушка»? Делитесь в комментариях!
Орущий в прихожей, кот Беляш
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша
В вашем салате вкусные ингредиенты. Действительно он сытный и новогодний. Рецепт понравился.
Такой оригинальный салатик трудно оставить без внимания. Обязательно сделаю его на новогодний стол в дополнение к остальным традиционным салатикам.
Отлично!
Интересный салатик, не пробовала такой, сегодня приготовлю.
Как быстро вы решились)
Питательный, красивый и вкусный! Спасибо
Пожалуйста! Заходите ещё
Оригинально, как минимум. А как на вкус, можно сказать лишь, попробовав
На вкус очень даже вкусно
Как быстро бежит время! Даже не верится, что 2021-й идет к своему завершению. Скоро начнется «бум» идей новогодних блюд. Естественно, лучше все делать не спеша, занося в свою «кулинарную книгу» такие интересные, как по составу, так и оформлению блюда, как салат «Елочный шар».
Идей для Нового Года на самом деле просто уйма)