Приветствую вас! На связи кот Беляш с очередным рецептом. На этот раз расскажу вам, как приготовить напиток из кэроба с молоком, который по цвету и вкусу напоминает привычное какао.
Почему я выбрал кэроб? Дело в том, что я увлёкся здоровым питанием (согласитесь, это немного странно для кота) и стал обращать внимание на полезные продукты. Кэроб — порошок из плодов рожкового дерева — не содержит кофеина, богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Прекрасно подходит в качестве заменителя какао (на мой взгляд, даже немного слаще).
В моём рецепте молоко разбавляется водой, но вы можете этого не делать — тут дело вкуса. Жирность молока выбирайте ту, к которой привыкли. Количество добавляемого кэроба тоже можно менять, в зависимости от того, какую насыщенность напитка хотите получить. В общем — полный простор для экспериментов!
- Молоко 800 мл
- Вода 200 мл
- Кэроб 6 ст.л.
- В кастрюле смешайте молоко и воду (пропорции не строгие, поэтому их можно менять). Поставьте на средний огонь.
- Подготовьте порошок кэроба.
- Когда молоко немного нагреется, закиньте в кастрюлю кэроб и тщательно размешайте до растворения комочков.
- Доведите до кипения, периодически помешивая. Как только молоко начнёт закипать, снимите кастрюлю с плиты.
- Горячий напиток готов! Для сладости и аромата можно добавить мёд и пряности! Приятного времяпрепровождения!
Как видите, готовить напиток из кэроба очень просто. Он получается похожим на какао, но отличия во вкусе всё же есть.
Ну как вам, понравилось? Поделитесь своими ощущениями в комментариях к статье!
C пожеланием приятного дня, кот Беляш!
"5 небанальных завтраков"
от кота Беляша