Салат «Селёдка под шубой» в виде рулета

Приветствую вас, друзья! Этим постом открывается серия новогодних рецептов, которая будет выходить весь декабрь. Специально для вас — блюда для праздничного стола и просто для зимнего настроения. Заходите на мой блог каждый день и сохраняйте новые рецепты себе в закладки. Будет интересно!)

Как вы знаете, салат является незаменимым атрибутом любого застолья. Но что, если сделать его как-нибудь необычно… Как вам, например, селёдка под шубой рулетом? По-моему, это отличный вариант оформления классического и любимого многими салатика.

Чтобы завернуть рулет, слои нужно собирать на пищевой плёнке. При этом каждый следующий слой по площади должен быть меньше предыдущего. Учтите этот момент во время приготовления блюда.

• 
  Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь, свёклу и яйца.
• 
  Картошку, морковь, свёклу и яйца натрите на средней тёрке. Селёдку очистите и мелко нарежьте. Лук мелко нашинкуйте.
• 
  Подготовьте пищевую плёнку.
• 
  На плёнку выложите свёклу тонким слоем. Посолите.
• 
  Смажьте майонезом.
• 
  Сверху выложите картофель и тоже смажьте майонезом.
• 
  Далее идёт селёдка и лук. Не забудьте про майонез.
• 
  Затем выложите морковь и снова смажьте.
• 
  Последним слоем выложите яйца с майонезом.
• 
  Закрутите с помощью плёнки плотный рулет. Уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы салат пропитался и схватился.
• 
  Достаньте салат из холодильника. Уберите плёнку, нарежьте на удобные кусочки.
• 
  Сельдь под шубой в виде рулета готова! Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Как видите, сделать салат в форме рулета не составляет особого труда. Уверен, что у вас тоже получится.)

С пожеланием удачи, кот Беляш